बारबेक्यू चिमनी

एक विशेष कोने के ग्रीष्मकालीन कॉटेज में उपस्थिति जहां आप आग पर व्यंजनों को पका सकते हैं, आराम की कई समस्याओं को हल करते हैं। देश से बाहर निकलते समय, आपको केवल अपने सभी आवश्यक उत्पादों को अपने साथ ले जाने की आवश्यकता होती है, और जिस स्थान पर वे तले जाते हैं वह हमेशा तैयार रहेगा।

DIY फायरप्लेस ग्रिल

मालिकों के लिए सुविधाजनक साइट पर बार-बार बारबेक्यू के साथ चिमनी का निर्माण करना बहुत आसान है। इस तरह की संरचना का डिज़ाइन निष्पादन के लिए काफी सुलभ है यदि आवश्यक सामग्री, उपकरण और चिनाई योजनाएं उपलब्ध हैं।

एक बारबेक्यू चिमनी क्या है?

बारबेक्यू फायरप्लेस की लोकप्रियता को इन गर्मियों के कॉटेज सामान की बहुमुखी प्रतिभा द्वारा समझाया गया है। इस तरह की संरचना मनोरंजन क्षेत्र, आर्कबर्स या awnings का केंद्र बन जाती है, बैठने के लिए आरामदायक स्थानों को इसके चारों ओर व्यवस्थित किया जाता है।

बारबेक्यू फायरप्लेस के साथ एक ऐसा क्षेत्र होने पर, जहां आप बारबेक्यू, बारबेक्यू या ग्रिल पका सकते हैं, आप किसी भी मौसम में छुट्टी का आयोजन कर सकते हैं। ताजा हवा में समय व्यतीत करना विशेष रूप से अच्छा है यदि आप इसे जीवित आग के पास आरामदायक परिस्थितियों में बिता सकते हैं। इसके अलावा, फायरप्लेस-ब्रेज़ियर किसी भी परिदृश्य की एक योग्य सजावट और इसके डिजाइन का एक अभिन्न तत्व बन जाएगा, क्योंकि ऐसी इमारतें प्राकृतिक वातावरण में पूरी तरह से फिट होती हैं।

इस तरह के फायरप्लेस इनडोर फायरप्लेस से डिजाइन और उपस्थिति में बहुत अलग नहीं हैं। इसके सबसे सरल संस्करण में एक नींव शामिल है, सीधे फायरप्लेस-बारबेक्यू की चिमनी और एक चिमनी।

यदि संरचना को जटिल करने का एक अवसर और इच्छा है, तो आप इसके चारों ओर एक ओवन की व्यवस्था कर सकते हैं, फूलदान के लिए एक छेद, ग्रिल, साथ ही एक सिंक और एक काटने की मेज। जैसा कि यह हो सकता है, फायरप्लेस-ग्रिल हमेशा पूरी रचना का केंद्र रहेगा।

आप विभिन्न प्राकृतिक परिष्करण सामग्री के साथ भवन को सजा सकते हैं, उदाहरण के लिए, पत्थर की टाइलें, सजावटी पत्थर या टाइल।

बारबेक्यू फायरप्लेस के प्रकार

आउटडोर बारबेक्यू फायरप्लेस कई प्रकार के हो सकते हैं:

• हुड और छत के बिना अलग किए गए भवन, साधारण बारबेक्यू की अधिक याद दिलाते हैं, लेकिन ईंट का निर्माण और जलाऊ लकड़ी के लिए एक जगह है।
• इसके अलावा, एक पत्थर या धातु की चिमनी वाले मुक्त खड़े बारबेक्यू फायरप्लेस। उपयुक्त डिजाइन वाली ये इमारतें शानदार स्टोव से मिलती जुलती होंगी।
• ये इमारतें गर्मियों की छुट्टी में विभिन्न उपहारों को पकाने के लिए अन्य उपयोगी उपकरणों के साथ हो सकती हैं।
• ब्रेज़ियर्स-फायरप्लेस गर्मी की इमारतों में छत के नीचे और उनसे अलग दोनों स्थित हैं।
• आप उन्हें आकार में भी अलग कर सकते हैं - वे अर्धवृत्ताकार, त्रिकोणीय, वर्ग या गोल हो सकते हैं, और विशेष रूप से असममित रूपरेखा भी हो सकती है।

चिनाई के उपकरण

यदि आप साइट पर इस तरह के बारबेक्यू फायरप्लेस को स्वतंत्र रूप से बनाने का निर्णय लेते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास इसके लिए सभी आवश्यक उपकरण हैं। काम के लिए आपको आवश्यकता होगी:

बारबेक्यू चिमनी चिनाई उपकरण

• घोल को मिलाने के लिए एक कंटेनर,
• फावड़ा और संगीन फावड़े,
• रबर मैलेट और पिकैक्स हथौड़ा,
• ट्रॉवेल (ट्रॉवेल),
• दराज़बंदी,
• तह मीटर
• स्तर,
• gon,
• आकस्मिक रूप से घटने।

सामग्री

चूंकि चिमनी बाहरी होगी, इसलिए यह बाहरी कारकों जैसे हवा, बारिश, धूल और पराबैंगनी किरणों से नकारात्मक रूप से प्रभावित होगी। यही कारण है कि सबसे सस्ता लेने की जरूरत नहीं है, लेकिन गुणवत्ता वाले निर्माण उत्पादों की ओर मुड़ना है। बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• लाल ईंट
• भट्ठी के लिए सिलिकेट ईंट,
• सीमेंट, रेत, कंकड़, कुचल पत्थर,
• नींव के लिए धातु सुदृढीकरण,
• फॉर्मवर्क बोर्ड,
• सामना करना पड़ सामग्री (वैकल्पिक),
• धातु कोने 50 × 50 सेमी,
• जलरोधक चादर।

ये मूल सामग्री हैं जो सरलतम डिजाइन के लिए आवश्यक हैं। यदि आप इस परिसर को अतिरिक्त कार्यों के साथ प्रदान करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको अन्य निर्माण, नलसाजी और परिष्करण सामग्री की आवश्यकता हो सकती है।

आधार

• इसके निर्माण के प्रारंभिक चरण में, एक नींव पिट की खुदाई की जा रही है, जिसकी गहराई विशाल संरचना और मिट्टी की संरचना पर निर्भर करेगी। भविष्य की संरचना के आधार की रूपरेखा को दोहराते हुए गड्ढे की औसत गहराई 40 सेमी है।

एक गुणवत्ता नींव की जरूरत है

• गड्ढे के नीचे, कुचल पत्थर या बजरी का एक तकिया रखा जाता है और अच्छी तरह से तना हुआ होता है। इस परत की मोटाई 15 से 35 सेमी के बीच होनी चाहिए।
• अगला कदम कंक्रीट मोर्टार डालने के लिए फॉर्मवर्क की स्थापना है।
• एक मजबूत संरचना स्थापित है - इसे वेल्डेड किया जा सकता है या बस स्टेनलेस तार के साथ खींचा जा सकता है।
• नींव के ऊपरी भाग के लिए, रेत और सीमेंट 3 × 1 से मिलकर एक समाधान मिलाया जाता है। यदि किसी कारण से नींव का गड्ढा गहरा हो जाता है, तो इसे दो परतों में डाला जाता है, अलग-अलग समाधानों में: नीचे कंकड़ और सीमेंट होता है, और शीर्ष रेत और सीमेंट होता है। प्रबलिंग जाल को दोनों व्यवस्थित परतों से गुजरना चाहिए।
• नींव का ऊपरी हिस्सा क्षैतिज बीकन के साथ गठबंधन किया जाता है और सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है।
• अगला, आधार के शीर्ष पर वॉटरप्रूफिंग सामग्री की एक शीट बिछाई जाती है, जिस पर ईंटवर्क की पहली पंक्ति रखी जाएगी।

चिमनी की दीवारों की चिनाई

पूर्व-संकलित योजना और योजना के अनुसार ब्रेज़ियर चिमनी रखी गई है। यदि मास्टर पहली बार इस तरह के काम को अंजाम देता है और इस कला में अनुभव नहीं है, तो पहले से ही साबित योजनाओं का उपयोग करना बेहतर है। इस मामले में, हम सरल निर्माणों के उदाहरणों में से एक पर विचार कर सकते हैं, जिसकी पेचीदगियां काफी समझ में आती हैं।

चिमनी के सरल डिजाइनों में से एक

इस विकल्प को गज़ेबो में छत के नीचे या छत पर, या खुले में दोनों स्थापित किया जा सकता है। यह अपनी कॉम्पैक्टनेस और सरलता के लिए सुविधाजनक है। इसी समय, यह मॉडल इसके लिए सभी अधिकतम संभव कार्य प्रदान करता है। डिजाइन आपको बारबेक्यू और बारबेक्यू के लिए एक ब्रेज़ियर की व्यवस्था करने की अनुमति देता है, और अगर वांछित, ग्रिल, अगर चिमनी की तीसरी पंक्ति के स्तर पर डालें तो कटार के लिए छेद बनाते हैं।

फायरप्लेस-ग्रिल की क्रमिक चिनाई आरेख पर स्पष्ट रूप से दिखाई देती है, जिस पर ध्यान केंद्रित करते हुए, आप आसानी से इस जिम्मेदार कार्य से सामना कर सकते हैं।

निचले हिस्से की गणना का क्रमिक लेआउट

• पहली पंक्ति ठोस रखी गई है, लेकिन आपको ईंटों के बिछाने के पैटर्न का पालन करने की आवश्यकता है।
• आगे, पांचवीं पंक्ति तक, सब कुछ योजना के अनुसार व्यवस्थित किया गया है। पांचवीं पंक्ति पर, अगली पंक्ति की ईंटों का समर्थन करने के लिए, धातु के कोने या पट्टी को ठीक करना आवश्यक है, क्योंकि छठी और सातवीं पंक्तियां ठोस होंगी।
• आठवीं, नौवीं और दसवीं पंक्तियों में समान विन्यास है और इसे योजना के अनुसार रखा गया है।

10 पंक्तियों और ऊपर से

• ग्यारहवीं पंक्ति को धातु की धारियों या कोनों की भी आवश्यकता होगी।
• बारहवीं और तेरहवीं में एक सतत सतह होनी चाहिए।
• चौदहवीं से उन्नीसवीं पंक्ति तक, सिलिकेट ईंट को फायरबॉक्स के अंदर रखा गया है - यह किनारे पर स्थापित है।
• इक्कीसवीं पंक्ति पर एक कोने को स्थापित करना भी आवश्यक है, क्योंकि चिमनी की चिनाई आगे बढ़ेगी, जहां संरचना के अंदर एक ऑफसेट के साथ पंक्तियों की व्यवस्था की जाती है - यह इक्कीसवीं पंक्ति के लिए जारी है।
• फिर, प्रदान की गई योजना के अनुसार पाइप डिवाइस पर काम किया जाता है।
• एक छतरियों को पाइप के ऊपर रखा जाना चाहिए ताकि नमी चिमनी गुहा में प्रवेश न कर सके।

सामान्य सिफारिशें

• कार्य के परिणाम के सफल होने के लिए, कुछ युक्तियों का पालन करना आवश्यक है जो आपको भवन निर्माण की प्रक्रिया में नेविगेट करने में मदद करेंगे।
• नींव स्थापित करने के बाद, अपना समय लें, जब तक यह पूरी तरह से सूख न जाए, तब तक प्रतीक्षा करें। इसके बारे में चौदह दिनों (कभी-कभी अधिक) की आवश्यकता होगी, जो इसकी ठोस परत की मोटाई पर निर्भर करता है।
• इस तरह के काम में अनुभव के अभाव में, आलसी मत बनो और एक समाधान के बिना पूरे फायरप्लेस बारबेक्यू को मोड़ो। इससे संपूर्ण आंतरिक संरचना को समझने में मदद मिलेगी।
• प्रत्येक पंक्ति भी पहले मोर्टार के बिना रखी जानी चाहिए - आकार के आधार पर ईंटों का चयन करने के लिए यह प्रक्रिया आवश्यक है, और यदि आवश्यक हो, तो उनमें से एक या अधिक को छोटा करें।
• कोण, क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर सतहों की समता को नियंत्रित करना बहुत महत्वपूर्ण है। यह एक स्तर के कोने, एक साहुल लाइन का उपयोग करके किया जाता है।
• यदि चिमनी को परिष्करण सामग्री से सजाया नहीं जाएगा, तो मोर्टार के जमने का इंतजार किए बिना, जुड़ना तुरंत होना चाहिए।
• भट्ठी में प्रयुक्त सिलिकेट ईंट के बिछाने के लिए, एक विशेष रेत-मिट्टी मोर्टार का उपयोग किया जाता है।
• काम पूरा होने के बाद, आपके पसंदीदा व्यंजनों को तैयार करने के लिए उपयोग किए जाने से पहले पूरी संरचना अच्छी तरह से सूख जानी चाहिए। इसमें दस से चौदह दिन लगेंगे।

लेख से जुड़े वीडियो पर, होम मास्टर अपने हाथों से एक बारबेक्यू चिमनी बनाने के अपने अनुभव को साझा करता है। यद्यपि इस तरह की परियोजना की समीक्षा महत्वपूर्ण है, हालांकि, यह एक पूरी तरह से कार्यात्मक और सीधी विकल्प है:

साइट के परिदृश्य में बारबेक्यू फायरप्लेस

फायरप्लेस के निर्माण में आग लगने के बाद, हर चीज पर सावधानी से विचार करें और अपनी शक्तियों का सही मूल्यांकन करें, इसकी स्थापना के लिए एक स्थान चुनें। उसके बाद ही आप निर्माण के प्रकार को निर्धारित कर सकते हैं।

अपने फायरप्लेस मॉडल को चुनने में आपकी मदद करने के लिए, कुछ दिलचस्प विकल्प हैं। ये सबसे सरल फायरप्लेस हैं, और अधिक जटिल हैं जिनके कई उपयोगी कार्य हैं।

सबसे सरल इमारत, शुरुआती लोगों के लिए भी सुलभ

यह एक बारबेक्यू चिमनी का सबसे सरल विकल्प है, जिसे एक नौसिखिया भी बिछा सकता है। उसके लिए, एक गहरी नींव की व्यवस्था करना आवश्यक नहीं होगा, क्योंकि निर्माण बहुत बड़े पैमाने पर नहीं है। इसे किसी भी ईंट से बाहर रखा जा सकता है, क्योंकि इसमें एक सजावटी खत्म है। एक महत्वपूर्ण शर्त फायरबॉक्स की बिछाने होगी - किसी भी मामले में, इसे सिलिकेट ईंट से बनाया जाना चाहिए।

शीर्ष बारबेक्यू में एक ग्रिल है जिस पर फ्राइंग के लिए उत्पादों को रखा जाएगा। भट्ठी में, आप एक ग्रिल की व्यवस्था भी कर सकते हैं, क्योंकि इसका क्षेत्र और वॉल्यूम आपको ऐसा करने की अनुमति देते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको दीवारों में छेद बनाने की ज़रूरत है जिसके माध्यम से आप कटार को छोड़ सकते हैं। दीवारों की बाहरी सतह को चूना पत्थर की टाइलों से सजाया गया है, जो संरचना को साइट के सजावटी सजावट में बदल देता है। इस बारबेक्यू का एकमात्र दोष यह है कि सर्दियों के समय के लिए इसे जलरोधी कपड़े या फिल्म के साथ कवर करना आवश्यक है।

एक चंदवा के नीचे बारबेक्यू चिमनी - बारिश भयानक नहीं है

फायरप्लेस का यह संस्करण निर्माण में अधिक जटिल है, और छत के नीचे एक सुसज्जित जगह में स्थापित है। इसके आगे एक कटिंग टेबल और सिंक है। ब्रेज़ियर कोयले को घेरने वाली धातु की ग्रिल से सुसज्जित है, जो शीर्ष पर कटार या तले हुए खाद्य पदार्थ बिछाने के लिए बेहद सुविधाजनक है। चिमनी पूरी तरह से सिलिकेट ईंट से बना है, जो इसे लंबे समय तक चलने की अनुमति देगा। संरचना के निचले हिस्से में प्रदान किए गए आला में, जलाऊ लकड़ी का एक स्टॉक रखा जा सकता है। अधिक जटिल डिजाइन के बावजूद, ऐसी चिमनी-ग्रिल का निर्माण भी मुश्किल नहीं होगा - आपको केवल संपूर्ण संरचना और आवश्यक सामग्रियों की पूर्व-गणना करने की आवश्यकता है।

आउटडोर मनोरंजन के लिए एक आरामदायक कोने के लिए केंद्र

इस मामले में, एक जटिल बेंच और एक टेबल को फायरप्लेस-ग्रिल के चारों ओर व्यवस्थित किया गया है, जो छुट्टी लेने वालों के लिए सुविधाजनक है। सब कुछ प्राकृतिक सामग्री - पत्थर और लकड़ी से सजाया गया है, वे पर्यावरण के साथ जटिल के विलय का समर्थन करते हैं। इस डिजाइन में निष्पादन में कोई विशेष कठिनाइयाँ नहीं हैं, यह धातु से बनी चिमनी को छोड़कर, उपर्युक्त क्रमबद्ध योजना के समान है।

यहां के कार्यों में से बारबेक्यू और बारबेक्यू हैं, हालांकि संरचना में ग्रिल को व्यवस्थित करने की सभी विशेषताएं हैं। मैं चिमनी के सामने के क्षेत्र पर ध्यान आकर्षित करना चाहूंगा - यह मूल रूप से लकड़ी के गोल लकड़ी के साथ रखा गया था। डिजाइनर ने रचना को सजाने का एक अच्छा काम किया और उसने वास्तव में चिमनी की सजावट और खुद के घर के बगीचे के फर्नीचर को उठाया।

निर्माण में सबसे अधिक परिष्कृत के लिए - बहुक्रियाशील निर्माण

और बाद वाला एक बहुक्रियाशील परिसर लाना चाहता है, जिसमें बारबेक्यू चिमनी शामिल है। यह एक जटिल संरचना है, और इसके निष्पादन के लिए कार्य अनुभव और एक सुविचारित योजना की आवश्यकता होती है।

इस अवतार में, चिमनी के बगल में, बेकिंग ब्रेड या बेकिंग मांस के लिए एक ओवन होता है, एक हॉब के साथ एक स्टोव, जिस पर आप किसी भी डिश को पका सकते हैं, जिसमें एक असली उज़्बेक पिलाफ शामिल है, जिसमें एक कास्ट-आयरन क्यूलड्रोन, एक खुली आग में सेट किया गया है।

इस परिसर को इसके निर्माण के लिए अधिक लागत और समय की आवश्यकता होगी, लेकिन इसके लिए धन्यवाद आप विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

क्या आपको लेख पसंद आया?
बचाने के लिए इतनी के रूप में नहीं खोना!

चिमनी ग्रिल क्या है

बारबेक्यू फायरप्लेस इतने लोकप्रिय क्यों हैं? इस तथ्य को बहुत सरल रूप से समझाया गया है - बगीचे के लिए सामान की बहुमुखी प्रतिभा अवर्णनीय है। ये इमारतें जल्दी से मनोरंजन क्षेत्र का केंद्र बन जाती हैं, जिन स्थानों के चारों ओर मेहराब की व्यवस्था की जाती है, बेंच और झूले को बैठने के लिए निर्धारित किया जाता है।

एक बारबेक्यू चिमनी के कारण, आप बारबेक्यू, बारबेक्यू, ग्रिल पका सकते हैं, आप किसी भी मौसम में छुट्टी का आयोजन कर सकते हैं। फायरप्लेस-बारबेक्यू की आग के पास, ताजी हवा में बिताया गया समय, लंबे समय तक याद किया जाएगा, उत्साह बढ़ाएगा। इसके अलावा, यह डिवाइस परिदृश्य की एक उत्कृष्ट सजावट होगी, क्योंकि यह पूरी तरह से प्राकृतिक सेटिंग में फिट बैठता है।

बाहरी रूप से, बारबेक्यू फायरप्लेस संलग्न स्थानों में लगाए गए फायरप्लेस से बहुत अलग नहीं हैं। यह एक ही आधार है, जलाऊ लकड़ी और चिमनी के लिए एक फायरबॉक्स, अलौकिक कुछ भी नहीं है।

यदि आप चाहें, यदि संभव हो, तो आप इसके चारों ओर एक मेज, एक सिंक, एक हॉब के साथ एक ओवन की व्यवस्था करके संरचना को और अधिक जटिल बना सकते हैं। एक छेददार इसके छेद में फिट होगा, जहां विभिन्न उपहार तैयार किए जाएंगे। इस प्रकार, एक जगह में आप एक पूरे रसोईघर का निर्माण कर सकते हैं। जैसा कि यह हो सकता है, रचना का केंद्र हमेशा एक बारबेक्यू चिमनी होगा।

आप प्राकृतिक मूल के विभिन्न परिष्करण सामग्री के साथ भवन को सजा सकते हैं, उदाहरण के लिए, पत्थर की टाइलें या टाइल।

बारबेक्यू फायरप्लेस की विविधताएं

विशुद्ध रूप से व्यावहारिक गुणों के अलावा जो एक बारबेक्यू ओवन होगा, इसकी सौंदर्य विशेषताओं को याद रखना आवश्यक है। सुंदर बारबेक्यू सबसे परिष्कृत परिदृश्य का एक वास्तविक सजावट हैं। ईंट संरचनाएं विशेष रूप से प्रभावशाली दिखती हैं। वे किसी भी साइट पर बहुत अच्छे लगते हैं, बहुक्रियाशील, मजबूत और टिकाऊ।

चूंकि फायरप्लेस को अंतरिक्ष हीटिंग के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए इस कारक को आधार के रूप में लिया जाना चाहिए। यह सड़क को गर्म करने के लिए कोई मतलब नहीं है, अच्छाई के लिए जलाऊ लकड़ी खर्च करना। गज़ेबो के लिए बारबेक्यू को अनुकूलित करना बेहतर है, भले ही वह खुले प्रकार का हो। गर्मी का एक हिस्सा अभी भी अपनी छत के नीचे रहेगा। इसके अलावा एक अच्छा समाधान छत के आसपास के क्षेत्र में एक ईंट बारबेक्यू का निर्माण करना है।

स्थापना के स्थान पर, फायरप्लेस मेंटल इस प्रकार हो सकते हैं:

1. बिना चंदवा और चिमनी के अलग-अलग खड़े होना। बाह्य रूप से, वे व्यावहारिक रूप से सबसे सरल बारबेक्यू से भिन्न नहीं होते हैं। एकमात्र अंतर एक खुली चूल्हा की उपस्थिति है।
2. चिमनी और छत के साथ अलग से खड़े होना। इसी तरह की इमारतें बहुत प्रभावशाली दिखती हैं। ठीक से डिजाइन किए जाने पर, वे एक परी कथा से एक स्टोव की तरह दिखते हैं।
3. साइट पर इमारतों में से एक के साथ संयुक्त। घर, गज़ेबो, पोर्च या स्नानघर के लिए एक बारबेक्यू संलग्न करें। कम सामान्यतः, आउटडोर बारबेक्यू फायरप्लेस गैरेज या बार्न्स के बगल में बनाए जाते हैं।

स्टील, ईंट या पत्थर के चूल्हे से ब्रेज़ियर बनाए जाते हैं। धातु संरचनाओं को कला फोर्जिंग से सजाया गया है। पत्थर और ईंट खुद को बहुत सुंदर लगते हैं, वे शायद ही कभी समाप्त होते हैं।

एक बाहरी स्टोव में कई प्रकार के आकार हो सकते हैं। साइट के आकार और लेआउट के आधार पर, इस कॉन्फ़िगरेशन के स्टोव बनाए गए हैं:

• अर्द्धवृत्ताकार,
• त्रिकोणीय,
• वर्ग,
• समलम्बाकार,
• टूटी लाइनों के साथ।

छोटी इमारतों में, एक कोने बारबेक्यू स्थापित करना बेहतर होता है। फर्श की जगह को बचाने के अलावा, ऐसी संरचना कॉम्पैक्ट और साफ दिखती है।तालिकाओं और अलमारियों को तह बनाया जा सकता है, उनका उपयोग केवल बारबेक्यू के पास खाना पकाने और दावतों की अवधि के लिए किया जाता है।

कोई भी संयुक्त बारबेक्यू चरणों में किया जाता है। आइए हम इस संरचना के निर्माण के अनुक्रम पर ध्यान दें।

निर्माण डिजाइन

किसी भी घटना की सफलता का आधार उचित योजना, निर्माण सामग्री का सही विकल्प और काम के दौरान प्रौद्योगिकी और सुरक्षा उपायों का सटीक पालन है। प्रारंभ में, आपको उस स्थान पर निर्णय लेने की आवश्यकता है जहां भट्ठी स्थापित की जाएगी। इसके बाद, आपको बारबेक्यू के प्रत्येक तत्व के आरेख और चित्र खींचना चाहिए।

ऐसी संरचनाओं की जानकारी कागज पर प्रदर्शित की जाती है:

• आधार
• प्रत्येक टुकड़े का क्रम
• चिमनी,
• फ्राइंग ओवन
• चिमनी,
• छत।

यदि यह एक सार्वभौमिक फ्राइंग कॉम्प्लेक्स बनाने की योजना बनाई गई है, तो एक ओवन, एक स्मोकहाउस और एक कोबुल्रॉन के लिए एक उद्घाटन के साथ एक हॉब अतिरिक्त रूप से विकसित किया गया है। इसमें एक वॉशस्टैंड, सिंक और कटिंग टेबल हैं।

प्राप्त आंकड़ों के आधार पर, निर्माण सामग्री की गणना की जाती है। वे परिवहन के दौरान शादी और क्षति के लिए गणना में त्रुटियों को कवर करने के लिए 10-15% के एक छोटे से मार्जिन के साथ खरीदे जाते हैं।

उपकरण और सामग्री

एक नियम के रूप में, प्रत्येक कार्यशाला में पेंट्री या गैरेज में चिमनी के साथ बारबेक्यू के निर्माण के लिए सभी आवश्यक उपकरण हैं।

इस काम के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• वेल्डिंग मशीन
• बल्गेरियाई,
• रूले,
• स्तर,
• एक हथौड़ा
• माल्लेट,
• फावड़ा और संगीन फावड़ा,
• करणी,
• रंग
• gon,
• दराज़बंदी,
• आकस्मिक रूप से घटने।

यदि आप सिरेमिक टाइलों के साथ ईंट को खत्म करने की योजना बनाते हैं, तो आपको इसके काटने के लिए एक उपकरण की आवश्यकता होगी। एक तह स्टेप्लाडर के बिना एक चिमनी और एक चंदवा का निर्माण असंभव है।

निम्नलिखित सामग्री खरीदना आवश्यक है:

• लाल ईंट
• फायरक्ले ईंट
• रेत,
• सीमेंट,
• कुचला हुआ पत्थर
• मिट्टी,
• कवच
• फॉर्मवर्क बोर्ड,
• स्टील के कोने 50x50 मिमी,
• छत सामग्री।

यदि आप पानी की आपूर्ति और सीवरेज स्थापित करने की योजना बनाते हैं, तो आपको प्लास्टिक पाइप, फिटिंग और फिटिंग खरीदने की आवश्यकता है।

नींव का निर्माण

चूंकि यहां तक ​​कि सबसे सरल बारबेक्यू ग्रिल सैकड़ों किलोग्राम वजन करते हैं, उन्हें एक विश्वसनीय और ठोस नींव की आवश्यकता होती है। यह प्रबलित कंक्रीट नींव है।

यह भवन निम्नलिखित अनुक्रम में सुसज्जित किया जा रहा है:

1. इलाके का पता लगाना। नींव का गड्ढा 40-60 सेंटीमीटर (मिट्टी और चिनाई के प्रकार पर निर्भर करता है) की गहराई पर खुदाई की जाती है। गड्ढे को सभी दिशाओं में 15 सेमी तक ब्रेज़ियर की आकृति से परे फैलाना चाहिए। गड्ढे के नीचे समतल और जमा हुआ है।
2. गड्ढे को रेत और बजरी के एक तकिया के साथ कवर किया गया है। परत की मोटाई 15-20 सेमी है। तकिया को समतल किया गया है और उदारतापूर्वक पानी से सिक्त किया गया है।
3. फॉर्मवर्क स्थापित है। बोर्डों को तय किया जाता है ताकि उनका ऊपरी किनारा जमीन से 10 सेमी ऊपर उठ जाए। इससे नींव को कम से कम 5 सेमी ऊपर उठाने की अनुमति मिलेगी।
4. सुदृढीकरण के फ्रेम पर जा रहे हैं। लोहे की छड़ों को एक साथ वेल्डेड किया जाता है, एल्यूमीनियम तार के साथ घुमाया जाता है या प्लास्टिक संबंधों के साथ खींचा जाता है।
5. पानी, बजरी, रेत और सीमेंट का एक ठोस समाधान 4: 4: 3: 1 के अनुपात में मिलाया जाता है। इसे लगातार फॉर्मवर्क में डाला जाता है। जैसे ही गड्ढे को स्टील की छड़ से घोल से भरा जाता है, हवा के बुलबुले हटा दिए जाते हैं। नींव की सतह को एक रंग और नियम के साथ समतल किया जाता है।

पूरी ताकत हासिल करने के लिए कंक्रीट में 15-25 दिन लगते हैं। इस समय सभी को समय-समय पर नम करने की आवश्यकता है। गर्मियों में, नींव को अपने असमान ताप और दरार से बचने के लिए एक घने कपड़े से ढंकना पड़ता है।

चिमनी के साथ बारबेक्यू फैलाना

इस संरचना को पूर्व-निर्मित दिनचर्या के अनुसार इकट्ठा किया जाता है। अभ्यास में गणना की शुद्धता की जांच करने के लिए, नौसिखिए स्वामी के लिए मोर्टार के बिना चिनाई में ईंटों को रखना उचित है। इसमें समय और ऊर्जा लगेगी, लेकिन काम की संभावनाएं स्पष्ट होंगी।

एक बारबेक्यू के साथ चिमनी का बिछाने इस तकनीक के अनुसार किया जाता है:

1. नींव पर वॉटरप्रूफिंग बिछाई जाती है। छत सामग्री की सिर्फ एक परत या घने सिलोफ़न की कई परतें।
2. पहली पंक्ति रखी गई है। बारबेक्यू के आधार के पूरे समोच्च के साथ किनारे पर ईंटें रखी गई हैं। सीमेंट, रेत और पानी (1: 3: 3) का एक समाधान उपयोग किया जाता है।
3. योजना के अनुसार चिनाई की जाती है। पांचवीं पंक्ति के बाद, चिनाई के ऊपर स्टील के कोने और छड़ें तय की जाती हैं।
4. बारबेक्यू का फ्राइंग चैम्बर बाहर रखा गया है। इसके लिए, दुर्दम्य फायरक्ले ईंटों या पेवर्स का उपयोग किया जाता है। सामने की दीवार की ऊंचाई आधी ईंट है। मिट्टी के मोर्टार पर चिनाई की जाती है।
5. चिनाई समाप्त होने के बाद, कोने को फिर से ईंट के ऊपर तय किया गया है। इसके ऊपर, धुएं के निकास के लिए एक छेद के साथ एक चिमनी या स्टोव स्थापित किया गया है।

यदि ईंटवर्क का सामना करने की योजना नहीं है, तो ईंटों के जुड़ने और सफाई को तुरंत पूरा करना आवश्यक है। समाधान जमने के बाद, यह करना बेहद मुश्किल होगा।

चिमनी की व्यवस्था

पाइप के साथ चिमनी को अलग बारबेक्यू में स्थापित करने के लिए आवश्यक नहीं है। लेकिन अगर ये संरचनाएं गज़ेबो या छत से जुड़ी हैं, तो धुएं को हटा दिया जाना चाहिए। अन्यथा, भोजन संक्षारक दहन उत्पादों के साँस लेना से पीड़ित में बदल जाएगा।

आप इन विधियों में से एक का उपयोग करके चिमनी बना सकते हैं:

1. इसे ईंटों से बाहर रखना। यह एक ऐसा काम है जिसके लिए सटीक गणना और कुछ कौशल की आवश्यकता होती है। चिनाई धीरे-धीरे संकरी होती है, जो एक नुकीला पिरामिड बनाती है। कटे हुए शीर्ष के ऊपर, आधा ईंट की दीवार की मोटाई के साथ एक पाइप बिछाया जाता है।
2. अपने आप को कंक्रीट स्लैब से इकट्ठा करें। प्लाईवुड के पूर्व-निर्मित पैटर्न। एक बार आकार देने के बाद, उन्हें फॉर्मवर्क के लिए नीचे के रूप में उपयोग किया जाता है। फिटिंग में ढालना और हल्के कंक्रीट में फिट किया जाता है। सुदृढीकरण के टुकड़े को प्लेट के प्रत्येक तरफ छोड़ दिया जाता है। समाधान के जमने के बाद, प्लेटों को बारबेक्यू पर स्थापित किया जाता है और वेल्डिंग द्वारा जोड़ा जाता है। स्लॉट सीमेंट मोर्टार के साथ कवर किए गए हैं। आप क्लिंकर टाइल्स के साथ कंक्रीट की भद्दा सतह को बंद कर सकते हैं।
3. एक स्टील फ्रेम पर ईंटें बिछाना, जो सुदृढीकरण से बना है। फ्रेम एक पिरामिड या शंकु के रूप में बनाया गया है। किनारे पर रखी ईंटों को बिछाने के लिए छड़ को प्रत्येक 10 सेमी में वेल्डेड किया जाता है। सुदृढीकरण के शीर्ष पर, सीमेंट मोर्टार पर ईंट रखी जाती है। घोल के सख्त हो जाने के बाद, इसके टुकड़े टुकड़े कर दिए जाते हैं।

फायरप्लेस के साथ निर्मित ब्रेज़ियर कम से कम एक महीने के लिए अकेले खड़ा होना चाहिए। नमी से पूरी तरह से वाष्पित होने के लिए यह आवश्यक है। यदि यह सड़क पर नम है, तो आप चिमनी में विभिन्न सामग्रियों को जलाकर सुखाने की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं जो तीव्र गर्मी का उत्पादन नहीं करते हैं। यह लत्ता, पुराने समाचार पत्र, गिरे हुए पत्ते या सबसे ऊपर हो सकते हैं। ताकि सुखाने का समय बर्बाद न हो, विभिन्न सामानों के साथ बारबेक्यू की व्यवस्था पर इसे खर्च करने की सलाह दी जाती है। चूल्हा तक पानी और बिजली की आपूर्ति की जाती है। एक चंदवा स्थापित किया गया है, प्रकाश उपकरण जुड़े हुए हैं। जलाऊ लकड़ी तैयार की जा रही है, फर्नीचर बनाया और स्थापित किया गया है।

लोकप्रिय विचार

कुछ मापदंडों के अनुसार, बारबेक्यू फायरप्लेस को वर्गीकृत करना और प्रत्येक दृश्य को अधिक विस्तार से वर्णन करना संभव है।

• बाहरी सड़क की चिमनियाँ। वे एक चिमनी से सुसज्जित नहीं हैं और सिद्धांत रूप में एक लोहे के बारबेक्यू से मिलते जुलते हैं। ईंट की इमारत उन्हें स्थिर बनाती है और आपको एक विशेष डिब्बे में जलाऊ लकड़ी को स्टोर करने की अनुमति दे सकती है।
• बारबेक्यू चिमनी के साथ ईंट के फायरप्लेस को अलग करें। ये मॉडल ऊपर से अलग नहीं हैं, लेकिन चिमनी आपको छत की छत के नीचे उन्हें स्थापित करने की अनुमति देती है। इस दृष्टिकोण के साथ, किसी भी मौसम में बारबेक्यू के साथ आराम प्रदान किया जाता है।
• फायरप्लेस परिसर, जिसमें एक हॉब, चूल्हा, ग्रिल, बारबेक्यू शामिल हैं। वे बड़े आयामों की विशेषता रखते हैं, लेकिन विशेष रूप से गर्मियों के कॉटेज के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।
• दीवार और कोने की चिमनी बारबेक्यू। प्रजातियों में इस तरह के विभाजन का उपयोग अक्सर उपकरण का वर्णन करने के लिए किया जाता है। वे केवल एक अलग समूह में अजीबोगरीब रूप के कारण खड़े होते हैं, लेकिन वे समान कार्य करते हैं और यहां तक ​​कि एक ही फायरबॉक्स भी हो सकते हैं।

फाउंडेशन की व्यवस्था

ईंट बारबेक्यू फायरप्लेस, किसी भी समान निर्माण की तरह, एक विश्वसनीय नींव - नींव की आवश्यकता होती है। लेकिन एक क्लासिक चिमनी के साथ तुलना में, इसका द्रव्यमान छोटे परिमाण का एक क्रम है, इसलिए नींव के गड्ढे की गहराई 40 सेंटीमीटर तक सीमित है। रेत और बजरी का मिश्रण गड्ढे के नीचे तक फैल जाता है। इस तकिया की मोटाई 25 सेमी होनी चाहिए। निर्दिष्ट पैरामीटर का सटीक पालन आवश्यक नहीं है।

फॉर्मवर्क का निर्माण बोर्डों से किया जाता है। इसे स्थापित करने के बाद, नींव को एक समाधान के साथ डाला जाता है। समाधान को 3 से 1. के अनुपात में तैयार किया जाना चाहिए और उचित अनुपात में रेत और सीमेंट में बड़ी अशुद्धियां हो सकती हैं। उन्हें आगे के चरणों में छलनी होगा, लेकिन अभी के लिए यह आवश्यक नहीं है।

नींव की ऊंचाई मंजिल स्तर के अनुरूप होनी चाहिए, अगर यह कमरे में एक चिमनी है और एक खुले मॉडल के मामले में 10 सेमी है। सबसे महत्वपूर्ण शर्त जो पूरी होनी चाहिए वह यह है कि बाढ़ की नींव की ऊपरी सतह को क्षैतिज रूप से सेट किया जाना चाहिए। इस पल की जाँच करें, आप स्तर बना सकते हैं। अंतिम चरण में, तैयार नींव को छत सामग्री की एक शीट के साथ कवर किया जाता है और सूख जाता है। संपूर्ण मोटाई पर समाधान के पूर्ण जमने का समय 2-3 सप्ताह है।

दीवार

अनुभव की अनुपस्थिति में, बारबेक्यू के निर्माण के लिए विकसित योजनाओं का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। वे कोई रहस्य नहीं रखते हैं, बस एक ठोस फायरबॉक्स प्राप्त करने की संभावना के साथ एक grate और एक ब्राज़ियर स्थापित करने के लिए, आपको ईंटों को ठीक से बांधने की आवश्यकता है। 2-3 परतों को बिछाने के बाद, आपको एक छोटा ब्रेक लेना होगा, अन्यथा पूरे फायरप्लेस की गंभीरता अभी तक कठोर समाधान की निचली परत पर गिर जाएगी।

इसलिए, नींव पूरी तरह से सख्त हो जाने के बाद, आप ब्रेज़ियर रखना शुरू कर सकते हैं।

• निर्माण आधा ईंट में किया जाता है, क्योंकि यह भारी भार के अधीन नहीं है। ईंटों में जटिल फायरप्लेस पहले से ही बनाए जा रहे हैं। ताकत एक बेमेल विधि पैदा करेगा। इसका मतलब है कि सभी ईंटों को आधा ईंट से चक्रीय रूप से शिफ्ट करना।
• एक पंक्ति बनाते समय, अगले पर जाने से पहले, अलमारियों और झंझरी के लिए फास्टनरों को डालना न भूलें। ऐसा करने के लिए, धातु उत्पादों या ईंटों का उपयोग किया जाता है, पंक्ति के लिए लंबवत रखी जाती है और भट्ठी के अंदर प्रोट्रूशियंस का निर्माण होता है। यदि आप इस बारीकियों को देखते हैं, तो आपको पूरे बारबेक्यू को नष्ट करना होगा।
• एक ब्रेज़ियर को फास्टनरों पर बनाया गया है। इसमें ऐसे उद्घाटन होने चाहिए जिनके माध्यम से दहन के लिए आवश्यक हवा बहेगी।

भट्ठी संरचना का माना गया डिजाइन सबसे सरल है और इसे बंद संरचनाओं द्वारा जटिल किया जा सकता है। लेकिन जटिल विकल्पों के साथ पहला स्वतंत्र काम शुरू नहीं होना चाहिए, क्योंकि जटिलता लगभग सभी मापदंडों पर एक निश्चित छाप छोड़ती है: एक पंक्ति, कूदने वालों, पंक्तियों की संख्या, आदि।

शुरुआती के लिए उपयोगी टिप्स

कार्यों के एल्गोरिथ्म में, एक राजमिस्त्री या एक अनुभवी स्टोव-निर्माता के काम की सभी सूक्ष्मताओं को व्यक्त करना असंभव है। इसलिए, कुछ सुझावों को सुनना आवश्यक है जो कठिन समय में मदद करेंगे।

• इस तथ्य के बावजूद कि नींव अगले दिन बाहर से कठोर हो जाती है, आप दीवारों को बिछाने शुरू करने के लिए जल्दी नहीं कर सकते। अपनी गहराई के दौरान, यह अभी तक परिपक्व नहीं हुआ है और बाद में ढह सकता है। आपको कम से कम दो सप्ताह इंतजार करना होगा।
• मोर्टार पर ईंटों को रखने के लिए जल्दी मत करो। आलसी मत बनो और इसे अकेले ईंटों के साथ ढेर करो। सामान्य विचार, उपलब्ध चरण-दर-चरण निर्देशों के अलावा, एक बेहतर नौकरी में योगदान देता है।
• एक नई श्रृंखला शुरू करने के लिए, ईंटों पर प्रयास करना आवश्यक है। एक या एक से अधिक ईंटों को ट्रिम करना आवश्यक हो सकता है। फिर, स्थापित क्रम में, एक समाधान के उपयोग के साथ एक श्रृंखला पहले से ही रखी गई है।
• बोर्ड उपकरणों पर ले लो जो आपको ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज विमानों और इकट्ठे फ्रेम की पसलियों को नियंत्रित करने की अनुमति देते हैं। इन मापदंडों की आदर्शता उपस्थिति और संरचनात्मक ताकत के सौंदर्यशास्त्र को बढ़ाती है।
• यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बड़े करीने से रखी ईंट बहुत अच्छी लगती है, एक अजीब बनावट के लिए धन्यवाद। कई डिजाइनर दीवारों को ईंटों के रूप में स्टाइल के साथ सजाते हैं। नौसिखिए मास्टर टैब में गलतियाँ कर सकते हैं। उन्हें छिपाएं विशेष सामग्रियों के साथ अतिरिक्त सजावटी खत्म फायरप्लेस बारबेक्यू में मदद मिलेगी। लेकिन अगर तस्वीर साफ हो गई, तो चिनाई खत्म करने के तुरंत बाद, सीम काटने के लिए आगे बढ़ें।
• आग रोक ईंट, जिसमें से भट्टी खुद बनाई जाती है, मिट्टी के मोर्टार पर रखी जानी चाहिए। इसे तैयार करने में कई दिन लगते हैं, यह मिट्टी को भिगोने और स्थानांतरित करने की आवश्यकता के कारण है। रेत की भी ठीक संरचना होनी चाहिए। मिश्रण में पानी जोड़ना, एक स्थिरता प्राप्त करना आवश्यक है जिसमें समाधान छड़ी नहीं करता है, यदि आप इसे हाथ से लेते हैं, और उसी समय दिए गए आकार को बनाए रखते हैं।
• बारबेक्यू को तुरंत चालू करना असंभव है। चिनाई लगभग दो सप्ताह तक चलती है।

चिमनी की सतह को सजाने के लिए, सजावटी पत्थर की टाइलें आमतौर पर उपयोग की जाती हैं। यह सामग्री सस्ती है और फायरप्लेस को अपनी शैली के साथ शानदार रूप देता है। टाइल चिपकने से जुड़ा हुआ है। यह अब बिक्री के लिए तैयार-उपलब्ध है। स्ट्रीट मॉडल के लिए, एक प्राकृतिक फिनिश की सिफारिश की जाती है - लाल ईंट।

फायरप्लेस की किस्में

खुली आग बारबेक्यू फायरप्लेस विभाजित हैं:

• एक छत के बिना सड़क की इमारतों और हुडों की उपस्थिति, सामान्य बारबेक्यू के समान, लेकिन जलाऊ लकड़ी के लिए प्रदान की गई जगह के साथ ईंट से बना।
• एक पत्थर या धातु चिमनी के साथ इकाइयाँ। कई लोगों के लिए, ये बारबेक्यू फायरप्लेस अक्सर शानदार स्टोव के साथ जुड़े होते हैं।
• आग पर खाना पकाने के लिए अन्य उपकरणों के साथ संयोजन में बारबेक्यू फायरप्लेस।
• ग्रीष्मकालीन इमारतों की छत के नीचे स्थित ब्रेज़ियर्स-फायरप्लेस।

इसके अलावा, बारबेक्यू फायरप्लेस को उनकी डिज़ाइन सुविधाओं के अनुसार विभाजित किया जा सकता है - वे त्रिकोणीय, अर्धवृत्ताकार, वर्ग और गोल हो सकते हैं, विशेष रूप से विषम उपकरण भी हैं।

बारबेक्यू फायरप्लेस - पेशेवरों और विपक्ष

बरामदा बारबेक्यू के साथ एक ईंट चिमनी का सामना नहीं करेगा, और एक गेज्बो के लिए यह बहुत भारी संरचना है, इसलिए एक बहुत मजबूत नींव की आवश्यकता होती है जो भारी वजन से प्रभावित नहीं हो सकती है। यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है कि यह वेग या तिरछा न हो, अन्यथा यह पूरे ढांचे की विकृति को भड़का सकता है।

नींव को शिथिलता और तिरछा करने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि वे पूरे ढांचे को पूरी तरह से नष्ट कर सकते हैं।

लेकिन सब कुछ के बावजूद, ब्राजील में कई फायदे हैं। वे हैं:

डिजाइन आपको किसी भी व्यंजन को किसी भी जटिलता से पकाने की अनुमति देता है। परिणामस्वरूप: गर्मियों में, गज़ेबो आसानी से एक आरामदायक गर्मियों के रसोईघर में बदल जाता है, जहां शाम को पूरा परिवार एक मेज पर इकट्ठा हो सकता है।

लेकिन शहद के ऐसे बैरल में भी मरहम में एक मक्खी है।

बारबेक्यू फायरप्लेस के नुकसान में शामिल हैं:

• निर्माण की लागत अन्य सामग्रियों के सापेक्ष काफी अधिक है,
• संरचनाएं बहुत भारी होती हैं, इसलिए उन्हें एक ठोस आधार की आवश्यकता होती है, जो भविष्य के मालिक के बटुए को भी प्रभावित करती है,
• चिमनी के निर्माण की आवश्यकता।

एक बारबेक्यू चिमनी के निर्माण पर मुख्य कार्य

आंख पर बारबेक्यू नहीं लगाया जा सकता है। इसे पूर्व-तैयार योजना और योजना के अनुसार रखा गया है।

किसी भी ईंट की इमारतों के निर्माण के प्रारंभिक चरण में, नींव तैयार किया जाता है - नींव। उसके लिए, एक गड्ढा खोदना, जिसके नीचे बजरी और बजरी का एक तकिया रखा गया है, सब कुछ घनी कॉम्पैक्ट है।

अगला चरण फॉर्मवर्क की स्थापना है। सुदृढ़ीकरण संरचना को वेल्डेड या बस स्टेनलेस स्टील के तार से खींचा जा सकता है। नींव के ऊपरी भाग के लिए, रेत और सीमेंट का एक समाधान बनाया जाता है। यदि एक गहरे गड्ढे की जरूरत है, तो इसे अलग-अलग समाधानों की दो परतों के साथ डालना चाहिए: निचले हिस्से में कंकड़ और सीमेंट शामिल होंगे, और ऊपरी रेत और सीमेंट से बने होंगे।

प्रबलिंग जाल को सभी परतों के माध्यम से खींचा जाना चाहिए। क्षैतिज बीकन के साथ नींव के ऊपरी भाग को स्तर दें, और पूरी तरह से सूखने के लिए छोड़ दें। आधार के ऊपरी भाग में वॉटरप्रूफिंग की एक शीट होती है, जिस पर ईंटों की पहली पंक्ति बाद में स्थित होती है।

मुख्य किस्में

बारबेक्यू फायरप्लेस स्टोव, उनके डिजाइन और दृश्य सुविधाओं के आधार पर, निम्नलिखित किस्मों में विभाजित हैं:

• बारबेक्यू, कुटीर जिसके साथ आराम करने के लिए एक आदर्श और पसंदीदा जगह होगी, आपको खुले में स्वादिष्ट और सुगंधित भोजन पकाने की अनुमति देता है। इस तरह की स्थापना को अक्सर ईंट से इकट्ठा किया जाता है और इसमें एक बड़ा खुला फायरबॉक्स शामिल होता है, जिसमें ग्रिड स्थापित किए जाते हैं, जिस पर भोजन तैयार किया जाता है,
• बारबेक्यू ग्रिल एक संयुक्त डिजाइन है। हालांकि, अगर हम ब्रेज़ियर के बारे में अलग से बात करते हैं, तो इसे एक ईंट या स्टील संरचना द्वारा दर्शाया जाता है, जिसमें तथाकथित छत या ऊपरी भाग का अभाव होता है। खाना भी ग्रिल पर पकाया जाता है,
• बारबेक्यू प्रोजेक्ट में स्मोकहाउस जैसे तत्व शामिल हो सकते हैं। स्मोकहाउस गर्म या ठंडा धूम्रपान किया जा सकता है। यह भाप से खाना पकाने और धूम्रपान करने के लिए भी उपयुक्त है।

किसी भी डिजाइन की चिनाई के लिए, आपको एक भट्ठा ईंट की आवश्यकता है। आप उन्हें स्थापना के सभी इकट्ठा कर सकते हैं। हालांकि, इसकी उच्च लागत के कारण, मुख्य रूप से भट्ठी के डिब्बे और चिमनी पाइप का निर्माण होता है, अगर यह डिजाइन द्वारा प्रदान किया जाता है।

ड्राइंग और डिजाइन

बारबेक्यू गज़ेबो पूरी तरह से आपकी सभी इच्छाओं को पूरा करेगा और बिना किसी रुकावट के काम करेगा, यदि आप मामले के ज्ञान और अधिकतम जिम्मेदारी के साथ इसके निर्माण की प्रक्रिया से संपर्क करते हैं। इसके अलावा, भट्ठी, जो की चिनाई पूर्व-संकलित आदेश के अनुसार बनाई गई है, आदर्श रूप से नियोजित स्थान में हो जाएगी।

एक बारबेक्यू परियोजना में विधि और स्थान जैसी विशेषताएं भी शामिल होनी चाहिए। आप स्टोव कॉम्प्लेक्स को सीधे खुली हवा में बगीचे में, या गज़ेबो में, बरामदे पर या गर्मियों में रसोई में रख सकते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि खुली हवा में एक बारबेक्यू का निर्माण कम समस्याओं का कारण बनता है, इस तरह की एक इकाई की विधानसभा के विपरीत एक बरामदा या गज़ेबो के प्रारंभिक निर्माण के साथ।

एक बारबेक्यू, जिसके लिए ईंट सही ढंग से चुनी गई है, पूर्व-गणना की जाती है और एक छोटे मार्जिन के साथ खरीदी जाती है। आप उस क्रम का उपयोग करके प्रति ईंटों की संख्या की गणना कर सकते हैं जिस पर परिसर के प्रत्येक संरचनात्मक तत्व को प्रदर्शित किया जाएगा।

एक बारबेक्यू, कुटीर जिसके साथ अग्नि सुरक्षा के सभी मानकों और आवश्यकताओं का पूरी तरह से पालन होता है, सबसे अच्छा विकल्प होगा। यह महत्वपूर्ण है कि अन्य इमारतों या पेड़ों के पास एक ईंट संरचना स्थापित न करें। इसके अलावा, स्थान को चुना जाता है ताकि आपको हवा, बारिश और अन्य प्राकृतिक विसंगतियों से एक नकली या प्राकृतिक सुरक्षा मिले।

यह न केवल ईंट की उपस्थिति के लिए प्रदान करना आवश्यक है, बल्कि सहायक उपकरण भी हैं: ग्रिल, बारबेक्यू, ग्रिल, कटार और अन्य उपकरण। यह महत्वपूर्ण है कि वे अपने आकार को फिट करें और सुरक्षित रूप से उपवास करें।

एक बारबेक्यू के साथ ओवन के समग्र आयामों पर भी ध्यान दें। बहुत कुछ साइट पर और मुक्त क्षेत्र पर निर्भर करता है। एक छोटे या मध्यम क्षेत्र में भारी डिजाइन स्थापित न करें। इसके अलावा, एक बड़े बगीचे में एक छोटा सा स्टोव बस खो जाएगा, और एक भारी के रूप में आकर्षक नहीं लगेगा।

निर्माण की अवस्था

अंतिम परिणाम के लिए आपकी सभी अपेक्षाओं को पूरी तरह से पूरा करने के लिए, निर्माण प्रक्रिया के दौरान एक ठोस और विचारशील योजना का उपयोग करना आवश्यक है। आगे की तैयारी और निर्माण कार्यों के कार्यान्वयन पर आप चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका पढ़ सकते हैं:

1. चूंकि संरचना को बगीचे में खड़ा किया जा रहा है, इसके आकार और द्रव्यमान की परवाह किए बिना, इसके लिए एक नींव खड़ा करना आवश्यक होगा। इसके कारण, हीटिंग यूनिट स्थिरता और विश्वसनीयता हासिल करेगी। इस मामले में, एक ठोस नींव को वरीयता देना सबसे अच्छा है,
2. अब हम चिनाई के काम के निर्माण और कार्यान्वयन के लिए आगे बढ़ते हैं। यदि आपने पहले इस प्रक्रिया का सामना नहीं किया है, तो आपको पहले एक अनुभवी मास्टर से सलाह लेनी चाहिए, या संबंधित साहित्य का अध्ययन करना चाहिए। सुविधाओं के साथ खुद को परिचित करने और अपने विशिष्ट आदेश को निष्पादित करने के लिए भी समय लगेगा,
3. किसी भी ठोस ईंधन सड़क या घर के डिजाइन का मुख्य घटक चिमनी है। इसके माध्यम से, दहन के सभी उत्पादों और ईंधन के क्षय को हटा दिया जाता है। सबसे जटिल और महंगी एक ईंट चिमनी है। अधिक बजट और सरल विकल्प के रूप में, आप स्टील स्थापित कर सकते हैं। आधुनिक लोगों की श्रेणी में कम से कम कोहनी और थर्मल इन्सुलेशन के साथ एक सैंडविच और मॉड्यूलर चिमनी शामिल हैं जो संरचना को ठंड से और संघनन के गठन से बचाता है,
4. अंतिम चरण में, चिमनी को पंक्तिबद्ध किया जाता है। यह किसी भी सामग्री के साथ और एक निश्चित शैली में बनाया जा सकता है।

आप नीचे दिए गए सड़क संरचनाओं का सामना करने के तरीकों से खुद को परिचित कर सकते हैं।

स्थान और प्रकार

आपके द्वारा नींव को समाप्त करने के बाद, इसे प्राकृतिक संकोचन प्राप्त करने दें, इसे सूखने दें, फायरबॉक्स को पोर्टल के साथ डालें और स्थापित चिमनी सिस्टम को कनेक्ट करें, भाप अंतिम और सबसे सुखद चरण शुरू करने के लिए आया है।

फायरबॉक्स और फायरप्लेस के पोर्टल का सामना करना, जिसमें आउटडोर एक भी शामिल है, आपको अपनी हीटिंग यूनिट का चयन करने और विविधता लाने की अनुमति देता है। पोर्टल का अस्तर और भट्टी किसी भी शैली और दिशा में किया जा सकता है।

पारंपरिक शास्त्रीय शैली हमेशा लोकप्रिय होती है, और युवा निश्चित रूप से बोल्ड आधुनिक या उच्च तकनीक पसंद करेंगे। एक देश-शैली की बारबेक्यू एक देहाती इंटीरियर में एक देश या देश के घर के साथ फिट होगी। कई लोग सजावट के शोधन और उच्च लागत की सराहना करते हैं। इस मामले में, आप निश्चित रूप से प्रोवेंस, फ्यूजन, आर्ट डेको पसंद करेंगे। यदि बगीचा पर्याप्त विशाल और उज्ज्वल है, तो आप इसे स्कैंडिनेवियाई शैली में एक ईंट स्टोव के साथ पूरक कर सकते हैं। सादगी और न्यूनतम सजावट के पारखी लोगों के लिए, अतिसूक्ष्मवाद शैली उपयुक्त है।

खुली हवा के बाहर एक बारबेक्यू स्थापित करना सबसे अच्छा है, ईंटों और अन्य सामग्रियों, वर्षा और अन्य प्राकृतिक घटनाओं के लिए वर्ष-दौर जोखिम के परिणामस्वरूप, संरचना अपनी आकर्षण और शक्ति खोना शुरू कर देगी। एक विकल्प के रूप में, यह एक छोटा चंदवा या एक विशाल छत बनाना है।

गज़ेबो या एक छोटे से विस्तार का निर्माण, ग्रीष्मकालीन रसोईघर किसी भी विशेष कठिनाइयों का कारण नहीं होगा। यह व्यवस्था पूरी तरह से अपने आप को औचित्य देगी और आपके हीटिंग यूनिट के जीवन का विस्तार करेगी।

इसके अलावा, परियोजना के निर्माण और तैयारी से पहले, न केवल स्टोव और उसके आयामों के सटीक स्थान का चयन करना आवश्यक है, बल्कि संरचना का प्रकार भी। इमारत को घर, गज़ेबो और अन्य बगीचे तत्वों से अलग से स्थित किया जा सकता है। ऐसे बारबेक्यू को द्वीप कहा जाता है। एक अन्य विविधता दीवारों या विभाजन के पास स्थापित संरचना है। उन्हें दीवार कहा जाता है और आमतौर पर द्वीप वाले लोगों की तुलना में अधिक लघु होते हैं। तीसरे प्रकार का स्ट्रीट कॉम्प्लेक्स कॉर्नर है। इस तरह की स्थापना बहुत छोटी है और एक ही समय में काफी विविध और कुशल हैं, आप उन्हें सबसे छोटे बरामदे या गज़ेबो में भी स्थापित कर सकते हैं।

सामग्री का चयन और क्लैडिंग

फायरबॉक्स को क्लैडिंग और असेंबल करने के लिए विभिन्न प्रकार की सामग्रियों का उपयोग किया जा सकता है। यदि आप वेल्डिंग में अनुभव कर रहे हैं, तो बारबेक्यू को इकट्ठा करने का आदर्श समाधान एक धातु की दीवार है। कच्चा लोहा से जाली, हॉब या दरवाजा बनाना संभव है। भट्ठी और पोर्टल के लिए इष्टतम सामग्री ईंट होगी, और यह न केवल लाल होना चाहिए, बल्कि फायरक्ले भट्टी दुर्दम्य के कुछ क्षेत्रों के लिए भी होना चाहिए। ऐसी सामग्री बेहतर उच्च तापमान और उनकी तेज गिरावट को रोकती है।

स्टोव का सामना करने के लिए, सामग्री की सूची कई बार बड़ी हो रही है। सबसे सस्ती विकल्प ईंटवर्क को अपरिवर्तित छोड़ना है। हालांकि, इसे अधिक अच्छी तरह से तैयार उपस्थिति देने के लिए, एक विशेष परिसर के साथ ईंटों के बीच जोड़ों को भरने की सिफारिश की जाती है। हालांकि, ईंट की सतह को उसके मानक रूप में नहीं छोड़ना सबसे अच्छा है, क्योंकि ईंटों के लिए नमी अवशोषण विशिष्ट है। विनाश से बचने के लिए, एक विशेष सुरक्षात्मक वार्निश या पेंट रचना के साथ ईंट की सतह का इलाज करें।

कम लागत के साथ सामना करने वाली सामग्रियों में, सजावटी प्लास्टर और पेंट विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। दोनों सामग्रियों को बाहरी उपयोग के लिए उपयुक्त होना चाहिए और अच्छी तरह से उच्च तापमान का सामना करना चाहिए।

बारबेक्यू ओवन का सामना करने के लिए एक और अधिक महंगा विकल्प के रूप में, आप सिरेमिक टाइल, टेराकोटा या कृत्रिम पत्थर का उपयोग कर सकते हैं। अधिक महंगा और सबसे टिकाऊ खत्म संगमरमर, ग्रेनाइट, तालचोक्लोराइट और अन्य प्राकृतिक पत्थर हैं।

टाइलें या मोज़ाइक सुंदर और हमेशा स्टाइलिश दिखते हैं। इन सामग्रियों की मदद से आप एक अद्वितीय, अनुपम छवि और कला, रचना का संपूर्ण कार्य कर सकते हैं।

इस वीडियो क्लिप में आप यह जान सकते हैं कि देश या घर में ईंट स्टोव के संचालन का सिद्धांत क्या है:

आप में भी रुचि हो सकती है:

26 फरवरी, 2019 5873 0

24 फरवरी, 2019 2251 0

22 फरवरी, 2019 1400 0

20 फरवरी, 2019 7856 0

16 फरवरी, 2019 1752 0

15 फरवरी, 2019 2780 0

14 फरवरी, 2019 1447 0

वीडियो देखें: How to Barbecue: How to use a Chimney Starter (नवंबर 2024).