Gaggia - इतालवी ब्रांड, जिसकी स्थापना 1948 में हुई थी, जिसने प्यारे एस्प्रेसो के स्वाद को जन्म दिया। 1977 में, कंपनी ने घर के लिए एस्प्रेसो मशीनों का उत्पादन शुरू किया, जिसे आज तक आदर्श कॉफी निर्माता माना जाता है।

मुख्य लाभों में पढ़ने की परंपराओं और विवरणों पर ध्यान देना शामिल है, जिसके कारण कुछ कॉफी मशीन मॉडल में उनके डिजाइन में कप के लिए एक विशेष स्टैंड है, जो अपने आप में बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि यह आपको लंबे समय तक उनकी तलाश करने से बचाता है।

गग्गिया अर्ध-स्वचालित उपकरणों को बनाए रखना और साफ करना आसान है। उनमें से कुछ के पास एक विशेष घटक भी है जो कि descaling की आवश्यकता को इंगित करता है। इस तरह की कार्यक्षमता डिवाइस को साफ और सुव्यवस्थित रखने में मदद करेगी, जिससे उसकी सेवा का जीवन लंबा हो जाएगा।

स्वचालित कॉफी मशीनों के लिए, इसका उपयोग पूरी तरह से गतिविधि के किसी भी क्षेत्र में किया जाता है, विशेष रूप से जहां उच्च यातायात है और पेय को जल्दी से तैयार करना आवश्यक है। जरूरत है कि सभी मापदंडों को पूर्व-निर्धारित करने के लिए, अनाज में भरें और पानी डालें, और मशीन खुद ही आवश्यक पीसने वाली कॉफी को पीस देगी, इसे काढ़ा करेगी, इसे कप में डालेगी, और कचरे को एक विशेष कंटेनर में भेज देगी।

Gaggia

Gaggia - कॉफी मशीनों के इतालवी निर्माता।

कहानी

मिलान में बार के मालिक जियोवानी अचिल गागिया ने उस समय की कॉफी मशीनों के साथ प्रयोग किया। वह उपलब्ध उपकरणों की तैयारी की गुणवत्ता से संतुष्ट नहीं था, लेकिन वह एक घूर्णन पेंच पिस्टन विकसित करने में कामयाब रहा, जिसे उसने कॉफी मशीन के बॉयलर से जोड़ा। पिस्टन ने दबाया ग्राउंड कॉफी के माध्यम से पानी को दबाया। गाडज़िया के आविष्कार की मुख्य विशेषता कॉफी बनाने के लिए गर्म भाप की प्रत्यक्ष भागीदारी का बहिष्कार थी। 5 सितंबर, 1938 को, आविष्कारक ने पिस्टन (लीवर या लीवर) एस्प्रेसो कॉफी निर्माताओं के उत्पादन के लिए पेटेंट नंबर 365726 प्राप्त किया।

गाडज़िया ने अपने कैफे-बार में एक नई मशीन स्थापित की। कॉफी के निष्कर्षण के दौरान, इसकी सतह पर क्रीम नामक एक सुगंधित माइक्रोडिस्प्रेड फोम बनाया गया था, और पेय को एस्प्रेसो कहा जाता था। गाडज़िया ने अपनी कॉफी मशीन के उपकरण को अंतिम रूप दिया, लीवर पिस्टन के डिजाइन में एक वसंत जोड़ा। इस सुधार के कारण, कॉफी पर लगाया गया लीवर दबाव बॉयलर में दबाव से स्वतंत्र हो गया है। वसंत आपको पीने के सर्वोत्तम स्वाद प्राप्त करने के लिए कॉफी टैब के माध्यम से गर्म पानी की आवश्यक मात्रा को जल्दी से पारित करने की अनुमति देता है।

गागिया की स्थापना 1947 में मिलान में हुई थी और आधिकारिक रूप से 1948 में पंजीकृत हुई थी। उसी वर्ष, कंपनी ने गग्गिया गिल्डा मॉडल का उत्पादन शुरू किया, जो पहली होम कॉफी मशीन थी। उन्हें इसी नाम की 1946 की फिल्म में रीटा हयवर्थ की नायिका के नाम पर रखा गया था। कंपनी ने क्लासिक हाथ से बनाई गई मशीनों से लेकर हाल ही में लाइन में जोड़े गए नए सुपर-ऑटोमैटिक मॉडल तक क्वालिटी एस्प्रेसो (एक्सेसरीज के साथ-साथ) का उत्पादन जारी रखा है। कंपनी की विनिर्माण सुविधाएं अभी भी मिलान में स्थित हैं। 2015 में, उत्पादन रोमानिया में शुरू किया गया था।

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ब्रांड के बारे में

युद्ध के बाद की अवधि में ब्रांड इटली में स्थापित किया गया था: 1948 में, बिना भाप के एस्प्रेसो कॉफी मशीन के आविष्कार के लिए पहला पेटेंट प्राप्त किया गया था, जहां एक पंप द्वारा दबाव डाला गया था। इसने मूल रूप से पेय का स्वाद बदल दिया, यह कम कड़वा हो गया, और एक ही समय में अधिक संतृप्त, एक उज्ज्वल सुगंध के साथ। इसके अलावा, दबाव के कारण, एक घने सुनहरा क्रीम फोम दिखाई दिया। उपभोक्ताओं ने जल्दी से नए उत्पाद की सराहना की और उत्पादन सक्रिय रूप से विकसित हो रहा था।

1999 में, Saeco Corporation ने गागिया को खरीद लिया, लेकिन कानूनी इकाई अलग रही, इसलिए उन्होंने दोनों ब्रांडों के तहत कॉफी मशीनों का उत्पादन शुरू किया। 2009 में, फिलिप्स ने दोनों को खरीद लिया, फिर भी अलग-अलग ब्रांड छोड़ दिए।

• उत्पादन सुविधाएं अलग रहीं। गागिया का इटली में अपना मुख्य कारखाना है, और अतिरिक्त उत्पादन रोमानिया में 2015 में खुला।
• तकनीकी रूप से, गग्गिया, साइको और फिलिप्स का इंटीरियर समान है।
• अधिकांश गदजी कॉफी मशीनों में सेको लाइन में पूर्ण एनालॉग हैं, लेकिन बाद वाले को प्रीमियम ब्रांड के रूप में तैनात किया गया है और इसकी लागत अधिक है।

रूस में गागिया कॉफ़ी मशीनों का उपयोग करने वाले नियमित ग्राहकों में मेट्रो, मॉस्को थिएटर पी। फोमेन्को, ट्रांसनेफ्ट, बिनबैंक और अन्य शामिल हैं।