बॉश स्टीमर

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यह कैसे काम करता है

संक्षेप में, सभी सामग्रियों को एक पानी के स्नान का उपयोग करके संसाधित किया जाता है।

इस उपकरण का आधार पानी के साथ एक निश्चित स्तर तक भरा होता है, जो उपकरण नेटवर्क से कनेक्ट होते ही जल्दी से उबल जाता है। परिणामस्वरूप भाप ऊपर स्थित टोकरियों की सामग्री डालती है - यह खाना पकाने की प्रक्रिया है, और किसी भी भोजन को वसा को जोड़ने के बिना पकाया जाता है।

आदर्श

शायद, प्रत्येक मालकिन के लिए, उसका अपना डबल बॉयलर आदर्श है। सामान्य यांत्रिक पहले से ही एक उत्कृष्ट कृति है, क्योंकि इसे प्रबंधित करना आसान है, और यह संचालित करने के लिए बहुत सुविधाजनक है। और जैसा कि आप जानते हैं, वे अच्छे से अच्छे की तलाश नहीं करते हैं।

हालांकि, निश्चित रूप से, मॉडल महंगे हैं, उदाहरण के लिए, एक अनुस्मारक समारोह के साथ कि यह दीवारों को साफ करने का समय है, या अन्य उपकरण जिनके पास इलेक्ट्रॉनिक डिस्प्ले है। इस पर, अन्य बातों के अलावा, यह इंगित किया जा सकता है और कितनी बार आप दीवारों की अगली सफाई से पहले भी खाना बना सकते हैं। और ऐसे उपकरण हैं जहां उपयोग के बाद दीवारें खुद-ब-खुद सूख जाती हैं।

दो तरह का नियंत्रण

मध्यम और उच्च कीमत वाले उपकरणों को इलेक्ट्रॉनिक रूप से नियंत्रित किया जाता है। लेकिन उनमें से ज्यादातर का यांत्रिक नियंत्रण है। वे शरीर पर एक सामान्य विवरण द्वारा प्रतिष्ठित हैं - एक विशेष गोल संभाल। इसकी मदद से, खाना पकाने का समय निर्धारित किया जाता है, बस घुंडी को चालू करें। और इलेक्ट्रॉनिक मॉडल में बटन के साथ एक पैनल होता है जिसे आपको अभी भी पता लगाना है। एक बोर्ड भी है जहां आपके द्वारा सेट किए गए मोड प्रदर्शित किए जाएंगे।

एक महंगा इलेक्ट्रॉनिक डबल बॉयलर खरीदने के लिए, निश्चित रूप से, प्रतिष्ठित है। केवल यहां, गृहिणियां जो पहले से ही दोनों प्रकार के उपकरणों का परीक्षण करने में कामयाब रही हैं, यांत्रिक डबल्स पर सभी समान रोकती हैं, यह देखते हुए कि इस मामले में इस तथ्य के बावजूद बहुत कम ब्रेकडाउन हैं कि उत्पाद बहुत सस्ता है।

शक्ति के बारे में

कितनी तेजी से खाना पकाना शक्ति पर निर्भर करता है। यदि कई टोकरी हैं, तो अधिक बिजली की आवश्यकता है। एक नियम के रूप में, तीन टोकरी हैं, ऐसे उपकरण के लिए, सबसे अच्छा विकल्प 900 से 1200 वाट तक की शक्ति है। सरलतम डबल बॉयलर के संचालन के लिए, यह 400 से 500 वाट तक काफी पर्याप्त होगा।

टोकरी

एक औसत आय के साथ एक छोटा परिवार, एक बजट डबल बॉयलर की अच्छी तरह से लागत कर सकता है, जिसमें केवल एक टोकरी है।

लेकिन अधिक बार बिक्री पर आप दो और तीन बास्केट वाले डिवाइस पा सकते हैं। एक बड़े परिवार के लिए, ज़ाहिर है, तीन कंटेनरों को तुरंत चुनना बेहतर है, और सुनिश्चित करें कि किट में चावल के लिए एक अतिरिक्त कटोरा है।

एक डबल बॉयलर में टोकरी का आकार या तो एक ही आकार या अलग हो सकता है - प्रत्येक प्रकार अपने तरीके से सुविधाजनक है। विशिष्ट बास्केट को टीयर में बदला जा सकता है, इस प्रकार प्रसंस्करण उत्पादों के लिए गर्मी की मात्रा को समायोजित किया जाता है, और किचन कैबिनेट में डबल बॉयलर स्टोर करते समय विभिन्न व्यास के बास्केट बहुत कॉम्पैक्ट होते हैं।

तल

यह हिस्सा बंधनेवाला या गैर-बंधनेवाला हो सकता है, एक विशेष गैर-छड़ी कोटिंग हो, या बस स्टेनलेस हो। उपयोग करने के लिए सबसे सुविधाजनक, ज़ाहिर है, नीचे है, जिसमें एक नॉन-स्टिक कोटिंग है, और इसे धोना आसान है, और यह स्टू भोजन के लिए आदर्श है।

आमतौर पर एक विलक्षण पैकेज में शामिल किया जाता है, और यह पर्याप्त है अगर आपको नहीं लगता कि जब निचले व्यंजन ऊपरी सुगंध से व्यंजन के रस और रस से छेदा जाता है - यह खराब है। लेकिन आप डबल बॉयलर बॉश और कई पैलेट के साथ चुन सकते हैं, फिर प्रत्येक टियर को अलग किया जा सकता है। यदि आपके पास किट में केवल एक फूस है, तो उसके पक्षों की ऊंचाई की जांच करना सुनिश्चित करें, उन्हें कम से कम 2-2.5 सेमी होना चाहिए।

पानी के संकेतक के बारे में

कुछ यांत्रिक मॉडल में एक बाहरी जल स्तर संकेतक होता है - यह एक बहुत ही सुविधाजनक जोड़ है जो आपको पानी जोड़ने के लिए नेत्रहीन निर्धारित करने की अनुमति देता है। सब के बाद, उपकरण सिर्फ भाप के लिए खाना बनाता है, और सूखे उत्पाद भाप उपचार के बिना रहेंगे। पानी जोड़ने के लिए, डिवाइस में एक विशेष फ़नल है या इसे तैयार उत्पादों के साथ टोकरी के हैंडल के माध्यम से भी किया जा सकता है।

यदि मॉडल महंगा है, कि यह पानी जोड़ने का समय है, तो आप एक विशिष्ट ध्वनि संकेत द्वारा पता लगाएंगे।

यदि बॉश डबल बॉयलर अंतर्निहित है, तो इसमें खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया स्वचालित होगी, जिसमें जल स्तर और इसकी टॉपिंग शामिल है। इन मॉडलों में पानी की आपूर्ति और सीवेज सिस्टम दोनों शामिल हैं, इसलिए परिचारिका के पास चिंता करने के लिए बिल्कुल कुछ नहीं है।

वृद्धिशील कार्य

बॉश स्टीमर, जिसमें एक नॉन-स्टिक कोटिंग है, इसके सभी फायदे बताते हैं कि इसके रचनाकारों की प्रतिष्ठा कितनी अधिक है। जल स्तर संकेतक और खाना पकाने की प्रक्रिया को बाधित किए बिना इसे ऊपर करने की क्षमता के साथ अतिरिक्त कार्य शामिल हैं:

पानी की अनुपस्थिति में काम की समाप्ति,
आपके लिए सुविधाजनक समय पर खाना पकाने की शुरुआत को स्थगित करने का अवसर - इसलिए आप काम से या स्कूल से अपने घर आने से ठीक पहले रात का खाना तैयार कर सकते हैं,
एक निश्चित समय के लिए डिश को गर्म रखने की क्षमता,
"त्वरित भाप" फ़ंक्शन, जिसमें खाना पकाने की प्रक्रिया को जितना संभव हो उतना तेज किया जाता है, और उत्पादों में अधिक विटामिन होते हैं,
"व्यंजनों" या "स्वचालित खाना पकाने की विधि" की उपस्थिति अनुभवहीन गृहिणियों के लिए है। यह केवल बॉश इलेक्ट्रॉनिक डबल बॉयलर के साथ एक फायदा है। केवल उत्पाद और उसके द्रव्यमान का संकेत दिया जाता है, और स्मार्ट मशीन खुद यह चुनेगी कि इसे कैसे पकाना है।

बिल्ट-इन

अंतर्निहित मॉडल बहुत सुविधाजनक और व्यावहारिक है। उनके उपकरण अलग हो सकते हैं। मुख्य घटकों के अलावा, निम्न भी हो सकते हैं:

गार्निश कंटेनर
उबले अंडे पकाने के लिए उपकरण,
एक कटोरा जिसमें चावल पकाया जाता है
थोक उत्पादों के लिए विशेष ग्रिल,
घनीभूत नाली पैन
थोक और तरल उत्पादों के लिए कंटेनर,
वह ट्रे जिसमें खाना पकाने के दौरान निकलने वाला रस और वसा एकत्र की जाती है,
कुछ उत्पादों के साथ पेंटिंग के खिलाफ एक सुरक्षात्मक उपकरण,
खाना पकाने के दौरान तापमान नियंत्रण के लिए जांच,
व्यंजनों और युक्तियों को एक पुस्तक में एकत्र किया गया और एक विशिष्ट मॉडल के लिए उपयुक्त है।

अन्य विशेषताएं

आज, रसोई के हेडसेट में बॉश निर्मित डबल बॉयलर होने की संभावना है। आखिरकार, रसोई में यह उपकरण परिचारिका को एक ही समय में कई व्यंजन पकाने में मदद करेगा, जबकि उनमें उपयोगी पदार्थों को संरक्षित करेगा। इस प्रकार, आप न केवल पका सकते हैं, बल्कि ठंडा व्यंजन भी गरम कर सकते हैं, आटे के उत्पादों को अधिक ताजा बना सकते हैं।

एक डबल बॉयलर के बाद एक ठंडा मांस पकवान ताजा पका हुआ स्वाद होगा।

यह उपकरण भोजन को डीफ्रॉस्ट भी कर सकता है, और वे कभी भी स्थानों में अतिव्यापी नहीं होंगे, जैसा कि माइक्रोवेव में डीफ्रॉस्ट करते समय होता है। यदि आपको खमीर के आटे से पाई को सेंकने की आवश्यकता है, तो आपको अच्छी तरह से उठने के लिए एक घंटे और आधा इंतजार करना होगा - आपका स्टीम बॉयलर आपको बाहर निकालने में भी मदद करेगा - बस उठाने के लिए इष्टतम तापमान बनाएं। बॉश ब्रांड सहायक के लिए सब्जियों और स्टरलाइज़िंग कैन को भी मज़बूत करना है।

लागत के बारे में

बॉश ब्रांड एक बड़े वर्गीकरण में एक डबल बॉयलर का उत्पादन करता है, विभिन्न उपभोक्ता संकेतकों के साथ और, तदनुसार, अलग-अलग कीमतों के साथ। इसके अलावा, कीमत अंतर बहुत बड़ा हो सकता है। 1000 से कम रूबल सबसे बजट मॉडल की लागत है। लेकिन वे सबसे सरल आहार भाप व्यंजनों को भी खुश करने में सक्षम हैं।

एक मिड-रेंज डिवाइस की कीमत 2 से 3 हजार रूबल है। इस मामले में, निश्चित रूप से, अधिक अवसर हैं - यहां आप एक मांस पकवान, और मछली, साथ ही किसी भी साइड डिश - यहां तक कि दलिया, यहां तक कि नूडल्स, यहां तक कि अंडों से बने अंडे भी तैयार करेंगे।

महंगे स्टीमरों की कीमत कम से कम 3,000 रूबल है, और उनमें आप न केवल स्टीम व्यंजन बना सकते हैं, बल्कि स्ट्यू, पेस्ट्री भी बना सकते हैं।

यदि आपके पास अभी तक एक डबल बॉयलर नहीं है - बॉश उत्पादों को खरीदें और आप निश्चित रूप से इसे पछतावा नहीं करेंगे! नए डिवाइस को संभालने की कठिनाइयों से डरो मत - वहां सब कुछ बेहद सरल और विश्वसनीय है। टैंक को पानी से भरना, बास्केट में खाना डालना और टाइमर का उपयोग करके समय निर्धारित करना आपकी जिम्मेदारी होगी। यह आपके सभी काम हैं, जिसके बाद आप अपने व्यवसाय के बारे में जा सकते हैं, और एक संकेत पर आपको एक तैयार पकवान मिलेगा।

आपको कुछ भी हलचल करने की ज़रूरत नहीं है, इसे चालू करें ताकि यह जला न जाए, लेकिन सबसे पहले आप निश्चित रूप से पूरी प्रक्रिया को देख रहे होंगे, केवल इसलिए कि यह दिलचस्प है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि बॉश डबल बॉयलर की खरीद के लिए धन्यवाद, आपके टेबल पर हमेशा स्वस्थ और विटामिन युक्त भोजन होगा।

बॉश निर्मित डबल बॉयलर: रसोई में अधिकतम लाभ और सुविधा

बॉश में निर्मित डबल बॉयलर कोलेस्ट्रॉल और ट्रांसजेनिक वसा के एक ग्राम के बिना पूरे परिवार को स्वस्थ और पौष्टिक भोजन प्रदान करने का एक शानदार अवसर है। गर्मी उपचार की यह विधि आपको उत्पादों के अधिकतम उपयोगी गुणों को बनाए रखने की अनुमति देती है, उनके अद्वितीय स्वाद का खुलासा करते हुए, उन्हें असामान्य रूप से रसदार और सुगंधित बनाती है। कॉम्पैक्टनेस और बॉश स्टीमर्स को एकीकृत करने की क्षमता उन्हें रसोई घर में अपने मौजूदा फर्नीचर आला में एक सेंटीमीटर खाली स्थान लेने के बिना एकीकृत करना आसान बनाती है।

निर्माता ने कई आधुनिक कार्यों के साथ बिल्ट-इन डबल बॉयलर प्रदान किया है जो खाना पकाने को स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन और भी आसान और मजेदार बनाता है:

• टच स्क्रीन के माध्यम से पूरी तरह से इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण,

• ऑटोपायलट मोड में विभिन्न व्यंजनों के लिए 20 खाना पकाने के कार्यक्रम, जो स्वयं सभी एक्शन एल्गोरिदम को पूरा करते हैं,

• बच्चों के खिलाफ संरक्षण और पानी के पूर्ण उबलने पर सुरक्षात्मक बंद,

• स्केल को हटाने की क्षमता।

बॉश बिल्ट-इन स्टीमर के साथ पूरे परिवार के लिए स्वस्थ भोजन पकाएं

1.3 लीटर पानी का एक बड़ा भंडार आपको पूरे परिवार के लिए बड़ी संख्या में व्यंजन पकाने की अनुमति देता है। चावल, सब्जियां, मांस, स्टीम पैटीज़, पोल्ट्री, फिश और बहुत कुछ बहुत जल्दी पकाया जाता है, और उनका स्वाद सभी विटामिनों, खनिजों और प्रोटीनों के संरक्षण के लिए सभी अपेक्षाओं से अधिक होता है।

उच्च गुणवत्ता वाला स्टील जिसमें से निर्मित डबल बॉयलर का शरीर घरेलू उपकरणों की लंबी सेवा जीवन सुनिश्चित करता है। नियमित मुलायम कपड़े से साफ करना बहुत आसान है। स्टाइलिश हाई-टेक डिज़ाइन बॉश निर्मित डबल बॉयलर को किसी भी रसोई के इंटीरियर में बहुत आकर्षक और बहुमुखी बनाता है।